stagionello acedemy

Come il Cuomo Method ® ridisegna la Carne Maturata per la Grande Distribuzione – Metodo, tecnologia e partnership con la GDO Unire innovazione tecnologica, validazione scientifica e rigorosa conformità alle normative europee sulla sicurezza alimentare è il fondamento delle partnership che Stagionello® sta consolidando con le principali insegne della Grande Distribuzione Organizzata in Italia e all’estero,… Continua a leggere Come il Cuomo Method ^® ridisegna la Carne Maturata per la Grande Distribuzione

Stagionello Academy: Centro di Eccellenza per L’arte della Salumeria Artigianale. La Stagionello® Academy si afferma come un centro di eccellenza per tutti coloro che desiderano approfondire la tecnologia Stagionello® e le tecniche artigianali nella produzione di salumi. Questo centro formativo offre non solo una conoscenza approfondita dei dispositivi di stagionatura, ma anche un’educazione completa sulle… Continua a leggere Stagionello Academy: Centro di Eccellenza per L’arte della Salumeria Artigianale

Anche in Colombia il futuro del settore HORECA scommette su Stagionello®. Cresce il numero di aziende che quotidianamente scelgono la tecnologia Stagionello® come strumento verso il successo dei propri food-business. Nei primi giorni di aprile hanno fatto visita e partecipato ai corsi proposti dalla Stagionello® Academy, il gruppo di Ki-Tech. Una società colombiana da anni… Continua a leggere Anche in Colombia il futuro del settore HORECA scommette su Stagionello