Il Metropolitan Community College del Nebraska da Stagionello<sup>®</sup>:  L’executive chef statunitense Michael Combs alla scoperta dell’innovativo metodo tradizionale della lavorazione della carne
Il Metropolitan Community College del Nebraska da Stagionello®: L’executive chef statunitense Michael Combs alla scoperta dell’innovativo metodo tradizionale della lavorazione della carne
8/11/2023
Il Metropolitan Community College del Nebraska da Stagionello®: L’executive chef statunitense Michael Combs alla scoperta dell’innovativo metodo tradizionale della lavorazione della carne. Si è concluso da poche settimane la VII Edizione dell’International Masterclass for Traditional Salami, intitolato: “Sovranità alimentare tradizionale e nutraceutica” organizzata dalla Stagionello® Academy e svoltosi dal 1° al 7 settembre in Calabria.… Continua a leggere Il Metropolitan Community College del Nebraska da Stagionello®: L’executive chef statunitense Michael Combs alla scoperta dell’innovativo metodo tradizionale della lavorazione della carne