Michael Combs

Il Metropolitan Community College del Nebraska da Stagionello®: L’executive chef statunitense Michael Combs alla scoperta dell’innovativo metodo tradizionale della lavorazione della carne. Si è concluso da poche settimane la VII Edizione dell’International Masterclass for Traditional Salami, intitolato: “Sovranità alimentare tradizionale e nutraceutica” organizzata dalla Stagionello® Academy e svoltosi dal 1° al 7 settembre in Calabria.… Continua a leggere Il Metropolitan Community College del Nebraska da Stagionello^®: L’executive chef statunitense Michael Combs alla scoperta dell’innovativo metodo tradizionale della lavorazione della carne

Giunta al termine la VII Edizione dell’International Masterclass for Traditional Salami. Si è conclusa la sette giorni della VII Edizione dell’International Masterclass for Traditional Salami, intitolato: “Sovranità e alimentazione nutraceutica e tradizionale”, svoltosi dal 1° al 7 settembre nella provincia di Crotone. I partecipanti sono arrivati a Crotone da diverse zone del mondo come Stati… Continua a leggere Giunta al termine la VII Edizione dell’International Masterclass for Traditional Salami