brno

Il Metodo Cuomo: la rivoluzione alimentare presentata all’ingr’s Days Conference 2025. Innovazione e tradizione possono convivere secondo i nuovi regolamenti europei 2024 imposti recentemente dopo l’opinione scientifica dell’EFSA? Se c’è un settore in cui questa sfida è più evidente, è quello agroalimentare. Lo ha dimostrato con grande efficacia Alessandro Cuomo, ideatore del metodo omonimo per… Continua a leggere Il Metodo Cuomo: la rivoluzione alimentare presentata all’ingr’s Days Conference 2025