Scegli l’impianto Stagionello® più adatto alla tua attività.
Impianti professionali brevettati per la maturazione, la fermentazione, la stagionatura, l’affumicatura e la cottura di carne, pesce e salumi. L’alta tecnologia 100% made in Italy che garantisce processi di conservazione e trasformazione sicuri e naturali grazie alla verifica e il governo del pH.
Carne
Il sapore autentico della carne
oltre ogni immaginazione

Pesce
Il pesce tradizionalmente genuino
si fa innovativo

Salumi
la stagionatura tradizionale
con gli occhi dell’innovazione

Stagionello Chef
Acquista i prodotti della linea Stagionello Chef che assicurano gusto e sicurezza alle tue produzioni artigianali! Garanzia di riproducibilità e ripetibilità in ogni momento dell’anno grazie a conce e aromi naturali studiati per ogni tipo di alimento. Scopri anche tutti gli accessori utili ad agevolare la tua attività e i detergenti che preservano i tuoi impianti.

Conce
Miscela di spezie
da utilizzare per i salumi

Aromi
Aromi liquidi
per aromatizzare a freddo

Detergenti
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Accessori
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Videocorsi
Impara a realizzare gustosi alimenti con gli impianti Stagionello® attraverso i videocorsi, la formazione a portata di click. Esperti tecnologici Cuomo Method® ti spiegheranno passo passo l’intero processo di produzione, dalla selezione della materia prima al confezionamento del prodotto finale.

Carne
Il sapore autentico della carne oltre ogni immaginazione

Pesce
Il pesce tradizionalmente genuino si fa innovativo

Salumi
la stagionatura tradizionale con gli occhi dell’innovazione
Servizi
Stagionello® Service è il CUAT (Centro Unico Assistenza Tecnico) che ti garantisce un supporto tecnico e tecnologico online o presso la tua azienda. Offre servizi tecnici di installazione, manutenzione e collaudo e supporto da remoto grazie ai sistemi di telegestione IoT 4.0. Un team specializzato che ti assicurerà affiancamento e supporto post-vendita sugli impianti e sulle tue produzioni alimentari.

Nome servizio
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M.O.P. MANUTENZIONE ORDINARIA PROGRAMMATA
Esecuzione di n. 1 o 2 passaggi annuali di tecnici specializzati, i quali effettueranno una serie di verifiche tecniche e funzionali e la ritaratura della strumentazione. Tutto per prevenire anomalie o malfunzionamenti che possono pregiudicare la corretta funzionalità degli impianti e ridurre al minimo gli interventi di emergenza.
