Linea Tunnel
Linea Tunnel 4.0, una disposizione intelligente che agevola un processo “load & push”: crea una catena di produzione fluida, riservando un ingresso per il carico della carne (load) processando dal pezzo anatomico più fresco a quello maggiormente maturato (push), da estrarre con facilità dalla seconda porta riservata all’uscita.
Efficienza e Design per la Conservazione e Maturazione di Carne e Pesce
Ben due versioni studiate per ogni esigenza espositiva:
- STANDARD pensata per essere posta contro parete o incassata con ben 2 vetri su entrambe le porte da cui poter osservare il delizioso contenuto.
- 4 VETRI un’esperienza visiva amplificata con due porte a vetro e vetrata di ispezione sul lato operatore e ampia vetrata lato cliente.
La Linea Tunnel è disponibile per le tipologie Stagionello® Meat Maturing device e Stagionello® Fish Curing device nelle versioni STANDARD e 4 VETRI e nei modelli 600Kg – 1200 Kg – 1800 Kg.